8 шагов к здоровому питанию. Советы начинающим

Share on VKShare on FacebookTweet about this on Twitter

Содержание

  1. С чего начать
  2. Принципы полезного питания
  3. Примерный рацион на день

В данной статье мы проанализируем основы правильного питания, а также научимся составлять собственный рацион. Освоив эти элементарные правила, вы с легкостью восстановите желаемые формы тела и сохраните нужные объемы на всю жизнь.

Человеческое существование не сводится к тому, чтобы ежедневно употреблять пищу, но без этой важной функции невозможно дальнейшее гармоничное развитие. Пища – это основа долголетия и главный строительный материал организма, вот почему так важно восполнять запасы энергии качественными продуктами питания.
Если несколько десятков лет назад в моде были всевозможные диеты, то сейчас миллионы последователей правильного питания доказывают собственным примером, что худеть, быть стройным и красивым, можно питаясь вкусно, сытно и разнообразно.

1. С чего начать?

Особенных секретов, как перейти на полезное питание не существует. А самое главное – такая еда не требует непосильных финансовых расходов для семейного бюджета. Мы развеем миф, что здоровая пища дорогостоящая. Различие только в том, каким образом продукты приготовлены и в каком количестве употреблены.

На пути к снижению веса, начните с этих 8 шагов:

Шаг 1: Настройтесь на успех
Правильное питание однозначно приведет к протрясающим результатам, но многое зависит от изменений, происходящих в подсознании. В скором времени, философия здорового образа жизни, станет смыслом вашего существования.

Шаг 2: Начните кушать
Этот пункт является не шуточным. Более того, обязательным для исполнения, если вы желаете достигнуть положительных результатов. Этот режим питания, настоящее спасение для тех, кто испытывает постоянное чувство голода. Приемы пищи необходимо делить на четыре-шесть приемов в день. Таким образом, между перекусами не должно проходить более четырех часов.

Шаг 3: Пейте достаточное количество воды
Жидкость помогает очистить организм от продуктов жизнедеятельности и токсинов. Чтобы не испытывать усталость, бессилие и головные боли вследствие обезвоживания, пейте не менее двух литров чистой не кипяченой воды в день. Непременно выпивайте стакан воды после сна, и перед употреблением пищи – это поможет уменьшить аппетит и сбросить лишний вес.

Шаг 4: Уменьшайте уровень сахара в рационе
Постепенно сокращайте количество сахара. Например, если вы обычно добавляете 2 ложки сахара в чай, сейчас — кладите полторы, а через неделю – одну, затем – еще меньше. Вкусовые рецепторы постепенно приспособятся и тяга организма к сладкому пройдет.

Шаг 5: Обязательно завтракайте
Здоровый завтрак запустит метаболические процессы организма, сохранит вашу активность и энергию, а также увеличит работоспособность на 30%.

Шаг 6: Перекусывайте правильно
Перекусы в здоровом питании тоже придется подкорректировать. Во-первых, нужно забыть об употреблении печенья, пирожных, булочек и прочих мучных изделий. Калории от таких «незаметных» перекусов накапливаются в таком количестве, что не успевают сжигаться и задерживаются в организме в виде жира. Вместо привычных сладостей, захватите с собой на работу салат из сочных овощей, отварное куриное филе или порцию творога. Питательная ценность от такого перекуса будет существенная, но никак не отразится на фигуре.

Шаг 7: Разнообразьте рацион
В самом начале пути к полезному питанию, почти все начинают составлять списки продуктов, дозволенных для употребления. Это не совсем правильно. Проще пойти по другому пути – понять, какие продукты вредны, и исключить только их. Основная задача – нужным способом приготовить блюдо и раздробить приемы его употребления.
Давайте волю гастрономической фантазии. Не любите брокколи? Попробуйте варить ее не в супе, а приготовьте из нее воздушное пюре, которое прекрасно дополнит любое другое блюдо в качестве гарнира. Испытываете отвращение к отварному мясу? Запеките его в духовке с перцем, майораном, розмарином и другими специями.

Шаг 8: Занимайтесь спортом
Здоровое питание предусматривает постепенное снижение веса. Но это не значит, что нужно придерживаться заданного плана питания и лежать на диване целыми днями. Результат такой бездеятельности быстро отразится на состоянии кожи, общем самочувствии. Найдите занятие по душе – фитнес, пилатес, йога, плавание, фигурное катание, баскетбол – главное, чтобы этот вид тренировок поддерживал ваши мышцы в тонусе и приносил удовольствие.

2. Принципы полезного питания

Мало кто рождается с осмыслением рационального питания, но все приходят к нему по разным обстоятельствам. Пошатнулось здоровье или наросли лишние килограммы – эти факты становятся мощным стимулом к изменению вкусовых предпочтений. Предлагаем ознакомиться с главными принципами такого питания.

  • Кушайте всякий раз, как ощутите чувство голода;
  • Ограничьте объем порций минимум в два раза;
  • В день должно выходить от 4 до 6 приемов пищи;
  • Держите под запретом жареное, копченое, консервированное и жирное;
  • Сведите к минимуму простые углеводы, соль, сахар, сладости, газированные напитки и другие высококалорийные не содержательные продукты;
  • Съедайте, по крайней мере, три-четыре свежих фрукта или овоща в день;
  • Кушайте сидя;
  • Тщательно пережевывайте пищу;
  • Употребляемая вами еда должна быть вкусной и вызывать аппетит;
  • Не кушайте непосредственно перед сном;
  • Активно двигайтесь в течение дня;
  • Не запивайте еду водой и напитками непосредственно во время трапезы;
  • Кушайте только свежеприготовленную пищу;
  • Не допускайте контрастных температур за один прием пищи;
  • Наседайте на овощи, фрукты, злаки и зелень;
  • Выбирайте растительные продукты, соответствующие сезону и времени года;
  • Питайтесь разнообразно, не придерживайтесь монодиеты;
  • Не злоупотребляйте алкоголем.

Не беспокойтесь, что правил полезного питания много, скоро вы придете к тому, что сами, подсознательно, будете придерживаться такого рациона. Начнем с того, что следует вычеркнуть из рациона — это колбасы, копчености, сосиски, мучные и кондитерские изделия, майонез, кетчуп, шоколад (кроме горького 70%), белый хлеб, фаст-фуды, консервы.

3. Примерный рацион правильного питания на день

Завтрак. Утром нужно кушать легкую, но калорийную пищу, чтобы сил и энергии хватило на предстоящий рабочий день. Для этого замечательно подойдут каши на воде или молоке: овсяная, ячменная, гречневая, пшенная. Также для завтрака пригодны сухофрукты, сыр, фреш, зеленый чай. Старайтесь завтракать разнообразно.
Первый перекус. Через два-три часа после завтрака, желательно съесть несладкие фрукты, овощи, кефир или нежирный йогурт.
Обед. Идеальным обедом станет отварное, приготовленное на пару или в духовке мясо или рыба. Не забудьте включить гарнир на свое усмотрение: овощи,бобы, макароны из твердых сортов пшеницы. Можно приготовить первое блюдо на курином (перепелином) или овощном бульоне.
Полдник. Овощной салат, Фрукт, йогурт, кефир, не большая горсть орехов или сухофруктов.
Ужин. Этот прием пищи не должен быть грузным для пищеварения. Съешьте немного мяса, морепродукты и летний зеленый салат к нему. Для ужина подойдут любые овощи.
Перекусы: На протяжении дня не забывайте пить много чистой воды. Особенно, за 20 минут перед едой и через 2 часа после приема пищи. Для перекусов подойдут любые сезонные ягоды и фрукты. Прекрасно утолит голод ломтик отрубного хлеба с творожной пастой или нежирным сыром. Можно съесть «полезный бутерброд» — лаваш с отварной курицей, зеленью, сыром.

Важно! Придерживаясь такого района питания, не забываем о размерах порций. Советуем поменять свою привычную тарелку на новую, меньшую в объеме. Вот увидите, ваш организм скоро привыкнет насыщаться меньшими дозами пищи, не будет чувства «набитого желудка», отрыжки и т.д.

Обратите свое внимание на то, что питание должно быть сбалансированным, как это сделать читайте здесь.
Как вы уже поняли, правильное питание – это совсем не ограничения и не диета. Продолжая придерживаться данного оздоровительного плана, вы уверенно обретете силы, заметите снижение веса, обретете здоровье, тонус и жизненные силы.

Share on VKShare on FacebookTweet about this on Twitter