Ахимса и не причинения вреда как суть веганства

Share on VKShare on FacebookTweet about this on Twitter

Суть веганства, как образа жизни, тонкости движения и положение в обществе. это самый строгий по этическим стандартам вид вегетарианства, основанный на принципе ненасилия по отношению к миру.

Содержание

1. Суть веганства

2. Что едят и не едят веганы?

3. Культура веганов подразделяется на типы питания:

4. Этические нормы

5. Мнение общества

 

1. Суть веганства

Веганство (за рубежом чаще используется термин «веганизм») – это самый строгий по этическим стандартам вид вегетарианства, основанный на принципе ненасилия по отношению к миру. Если вегетарианцы просто не едят мясных продуктов, то веганы пошли дальше: они категорически против эксплуатации животных в любом виде:

  • отказ от приема в пищу продуктов животного происхождения, включая молочные продукты, яйца и мед
  • исключение из пользования в быту предметов, веществ и прочего, что было создано при участии (и без согласия) животных:
  • пуховые подушки и шерстяные одеяла
  • кожаная обувь и меховые шубы, шелк и шерсть животных
  • косметика, проходившая тестирование на животных
  • отказ от посещения цирков, зоопарков и дельфинариев, а также активная деятельность, направленная на освобождение животных из этих мест
  • категорическое неприятие и осуждение опытов над животными ради научных экспериментов, охоты, рыбалки, корриды и проч.

Идея веганства в морали, а не пользе для организма. Для приверженцев этой системы животное стоит на одной ступеньке с человеком по уровню развития, то есть наличие сознания, ума и души у них в точности такое же, как и у человека (что, кстати, официально подтверждено 7 июня 2012 года в Кембридже).
Основателем первого общества веганов принято считать Дональда Уотсона, уроженца Южного Йоркшира, который с четырнадцати лет уже стал придерживаться вегетарианства, понаблюдав за тяготами животных на фермах в родной местности. Позже, отказавшись от военной службы по моральным убеждениям и познав силу осуждения общества, Дональд почувствовал необходимость донести человечеству свою позицию.
Уже в браке, они вместе с женой- единомышленницей основали Общество веганов. Слово «веган» образовалось из первых и последних букв «vegetarian», при этом делался упор именно на этическую составляющую нового движения. Это произошло в 1944 году – мир впервые узнал о веганстве, а ровно через пятьдесят лет в 1994 году впервые был отмечен день вегана – 1 ноября, который теперь празднуется через месяц после Международного дня вегетарианства (1 октября).

2. Что едят и не едят веганы?

У многих людей, тесно не сталкивающихся с вегетарианством, сложилось убеждение, что это полуголодные люди, сидящие только на кашах и капусте. На самом деле рацион вегана по разнообразию не хуже, а по полезным свойствам в разы выше бессистемного питания среднестатистического человека.
Веганы не употребляют в пищу все продукты, хоть как-то имеющие отношения к живности: мясо, яйца, все молочные продукты, мед, рыбу и морепродукты (исключение: морская капуста и другие водоросли). Также веганы не употребляют в пищу:

  • грибы
  • сахара
  • стимуляторы: алкоголь, энергетики, кофе и никотин
  • продукты, в составе которых есть сухое молоко
  • продукты, содержащие желатин (его изготавливают из шкур и сухожилий животных)
  • сыры из сычуга (его получают из желудков новорожденных телят и ягнят)
  • дрожжевые хлебобулочные изделия

Обычное меню вегана состоит из бобовых и зерновых, орехов и семян разных видов, всевозможных овощей, ягод и фруктов, тофу, растительных масел и травяных смесей. Веганы – настоящие волшебники в использовании приправ и пряностей, благодаря которым их пища приходится по вкусу даже заядлым мясоедам, решившимся попробовать живой пищи.

3. Культура веганов подразделяется на типы питания:

  • веганство: принятие в пищу продуктов, при получении которых не страдали животные
  • сыроедение: температура приготовления пищи не выше 40 градусов
  • фрукторианство: питание только фруктами и ягодами
  • спраутарианство: пища, состоящая в основном из проростков семя и зерен, с небольшим добавлением сырых овощей
  • лактовегетарианство: допускаются в пищу молочные продукты, если человек сам присутствовал при их сборе и уверен, что животное не страдает от жестокого обращения.

4. Этические нормы

Идеология веганизма крайне непритязательна: все, что причиняет вред людям и животным они категорически удаляют из обихода. Человечество ради своих кратковременных удовольствий убивает и нещадно эксплуатирует животных, примерив на себя роль рабовладельца, властелина мира или бога.
В фермах по производству яиц птицы сидят в клетках, не превышающих размер их тела и никогда не видят солнечного света, питаясь исключительно синтетической пищей, превращаясь в машину по кладке яиц и живя не более одного сезона.
В индустрии молочных продуктов ситуация та же, остались только маленькие фермы, которые еще хоть как-то, на минимальном уровне пытаются заботиться о животных.
Индустрия по производству меховых изделий стоит на вершине этого изуверства: выращенных в неволе пушных животных бросают умирать, свалив в кучи, наживо (!!!) содрав с них шкурку для удовлетворения своих эстетических целей. И после этого человек – царь природы?

Веганство как мейнстрим

Последние насколько лет веганизм настолько мощно набирает обороты, что становится не просто важным этапом в развитии человека, а модным движением со своими митингами, лидерами и фестивалями. Привлечение новых лиц к осознанной жизни – это всегда приветствуется, только некоторые индивиды, не углубившись в суть идеи, а пойдя на поводу у моды, ведут себя очень недостойно, подчас провоцируя серьезные конфликты и резкие высказывания от «мясоедов», тем самым нарушая главную заповедь: не причинение вреда ни действием, ни помыслом.

5. Мнение общества и знаменитые веганы

Человечество разделилось в мнениях по поводу веганов на несколько позиций: одни нейтральны, считая, что человек вправе сам выбирать как жить, лишь бы это не мешало обществу и не нарушало законов государства – именно из этой категории чаще всего пополняются ряды вегетарианцев, другие яростно осуждают, считая такой тип питания крайне вредным для жизни, вплоть до смерти от истощения, не смотря на многочисленные опровержения медиков (кстати Дональд Уотсон умер в 95 лет).
Есть еще категория максималистов, считающая, что вегетарианцы «объедают» животных, так как поедают их корм: фрукты, траву и прочее, при этом ограничивая себя в некоторых продуктах провоцируют «смерть» важных бактерий в своем организме. Имеет ли это смысл – судите сами.

Популярность во благо

Веганское движение с каждым годом набирает силу и вес в обществе, а многие известные веганы стараются донести широким массам идею и высокую моральность данной культуры жизни. Большую пропаганду веганства, как высшей стадии человечности ведут такие известные люди:
• Серена и Винус Уильямс – легендарные сестры теннисистки, веганки с 2011 года
• Бриджит Бардо – великая французская актриса покинула мир кино ради спасения животных
• Пол Маккартни – один из «четверки» легендарного квартета Битлз
• Памела Андерсон – благодаря ей за последние десять лет веганство существенно укоренилось в обществе, настойчиво выступает в защиту прав животных
• Натали Портман – веган с 11 лет
• Моби – легендарный музыкант, активно пропагандирует любовь к животным
• Лени Кравитц, Брайан Адамс – известные исполнители
• Майк Тайсон – легенда бокса.
Можно еще очень долго перечислять актеров кино, спортсменов и политиков, которые являются веганами уже длительное время: всех их объединяет одна светлая идея – ненасилие по отношению к себе подобным. Не нужно путать здоровое питание и моральные принципы – в этом и состоит самое весомое различие между вегетарианством, диетами, постами и веганизмом.
Бернард Шоу как-то сказал людям, пытавшимся уговорить его съесть мясо: «Лучше смерть, чем каннибализм». Это наверно, лучший из девизов движения веганов, в который заложена вся суть этого движения.

Share on VKShare on FacebookTweet about this on Twitter